La cocina inspirada a ajenjo combina recetas tradicionales mexicanas y francesas con las técnicas de cocina inspiradas en Cordon Bleu de nuestro chef. Venga y disfrute del ambiente rústico de baja elegancia ajenjo. Sólo utilizamos los ingredientes más frescos de esta área única de la tierra y el mar. Servimos cócteles especiales y tenemos una extensa selección de vinos de los valles de los vinos de baja California y de otros lugares.